Маленькие шаги к большой цели: как каждой семье сократить мусор

Ежегодно тонны отходов попадают на свалки и в океан, превращая планету в огромную мусорную свалку. Цифры пугают, но экологи уверяют: ситуацию может изменить не только строительство заводов по переработке, но и привычки каждого из нас. Переход к осознанному потреблению не требует героизма – достаточно начать с малого.

• Откажитесь от пакетов. Купите одну удобную сумку-шопер или авоську. Для овощей и фруктов используйте многоразовые мешочки (их легко сшить из старых штор или купить готовые). За год одна семья может отправить на свалку до 500 пластиковых пакетов.

• Своя кружка – везде. Кофе с собой в многоразовом стаканчике или термокружке – это тренд. Во многих кофейнях даже дают скидку за это.

• Бутылка для воды. Купите красивую бутылку из стекла или пластика многократного использования и носите с собой. Это полезно для здоровья и плохо для продавцов "Колы" и одноразового пластика.

1. Ходите в магазин со списком. Это старая, но рабочая истина. Список не дает купить лишнего, что потом отправится в мусорное ведро.

2. Не ведитесь на акции «1+1=3». Часто так продают скоропортящиеся товары. Если вы не можете съесть два йогурта до того, как они испортятся, вы просто выбрасываете деньги.

3. Покупайте на развес. Старайтесь выбирать продукты без лишней упаковки или в бумаге. Крупы, макароны, сладости, моющие средства можно найти в магазинах, где продают на разлив или в свою тару.

• Органика – не мусор. Картофельные очистки, огрызки, яичная скорлупа составляют почти половину ведра. Если у вас есть дача или частный дом – компостная яма или компостер решат проблему. Для квартиры существуют специальные диспоузеры (измельчители) в раковину или "умные" ведра для компостирования с бактериями.

• Правильное хранение. Купите хорошие контейнеры для еды. Храните зелень в воде, овощи в специальных отсеках холодильника. Это продлит им жизнь.

• Вторая жизнь еды. Из черствого хлеба получаются отличные гренки или сухари. Из залежавшихся фруктов – компот или смузи. Подсохший сыр можно натереть на терке и заморозить для пиццы.

• Твердое вместо жидкого. Твердые шампуни, кондиционеры и мыло не нуждаются в пластиковой упаковке, легче и дольше хранятся.

• Зубная щетка из бамбука. Рукоятка такой щетки разлагается в земле, в отличие от пластиковой, которая пролежит века.

• Многоразовые ватные диски. Тканевые диски из бамбука или микрофибры можно стирать и использовать годами.

• Эко-средства своими руками. Для мытья стекол отлично подходит раствор воды с уксусом (1:1). Сода и горчичный порошок прекрасно отмывают жир и посуду, заменяя агрессивную химию в пластике.

• Не заставляйте, а предлагайте. Поставьте дома красивое сортировочное ведро, купите удобные сумки.

• Объясните выгоду. Посчитайте вместе, сколько денег вы экономите, покупая товары на развес или не покупая лишнее. Эти деньги можно потратить на совместный досуг.

• Смотрите фильмы. Есть много вдохновляющих документальных лент о том, как пластик убивает природу.

Не нужно стремиться к идеалу с понедельника. Начните с одного пункта: например, перестаньте брать пакеты на кассе. Когда это войдет в привычку, добавьте следующий. Маленькие шаги миллионов людей меняют мир быстрее, чем громкие законы. Главное – начать.